La produzione
I nostri prodotti
L’azienda gestisce autonomamente l’intero ciclo produttivo, dal reperimento della materia prima fino al confezionamento ed alla rivendita del prodotto finito
Caratteristiche e linee guida della produzione:
- STAGIONALITA’ e PROVENIENZA LOCALE delle materie prime lavorate, sia per i sott’oli che per i tartufi;
- SELEZIONE RIGOROSA e METICOLOSO CONTROLLO di ogni fase produttiva;
- METODO ARTIGIANALE e ALTA TECNOLOGIA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE;
- RICETTE TRADIZIONALI MOLISANE.
I nostri prodotti
L’azienda propone due linee produttive:
I Tartufi
Tartufo fresco di stagione, prodotti 100% tartufo, creme a base di tartufo, oli aromatizzati al tartufo.
Ogni prodotto è realizzato esclusivamente con Tartufo 100% di origine molisana
ed olio extra vergine di oliva. L’intera linea è caratterizzata dal GUSTO SEMPLICE E MOLTO DELICATO, adatto ai palati più sensibili e raffinati.
I Sott'oli
verdure fresche di stagione tagliate ed invasettate a mano (asparagi, cardarelle, champignon, melanzane, peperoni, zucchine, cipolle, puntarelle di cicoria, ed altro), utilizzando soltanto olio extra vergine di oliva 100% di origine italiana e senza l’aggiunta di alcun conservante o additivo chimico.
Ogni prodotto sott’olio, si caratterizza per la consistenza particolarmente CROCCANTE , per il profumo FRAGRANTE e per il gusto FRESCO e NATURALE.
