Carpaccio di Tartufo Nero
Trüffelcarpaccio aus schwarzen Sommertrüffeln
aus Molise
Sorgfältig ausgewählte Trüffel scheiben, eingelegt in kaltgepresstem Olivenöl. Ein Qualitätsprodukt mit unverwechselbarem Geschmack. Ideal zur geschmacklichen Aufwertung aller möglichen Speisen und Gerichte.
Schwarzer Sommertrüffel aus Molise (Tuber Aestivum Vitt.) min. 50%, extra natives Olivenöl, Salz, Aroma.
Energie | 1667 kj | 404 kcal |
Fett | 40.6 g | |
-davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | |
Kohlenhydrate | 3.3 g | |
- davon Zucker | 0.8 g | |
Ballaststoffe | 3.5 g | |
Protein | 4.7 g | |
Salz | 1,6 g |